最近下田の街の中を、良い音が響いています。
プ〜プ〜♪となんだか和む音です。
この音は、南伊豆からバイクでやってくるよなしま屋さんです。
手を振ると、笑顔で止まってくれます。
こちらの豆腐、近所でも評判になっています。おいしいんです。
よなしま屋さんが、手作りで作っているのでひとつひとつ
袋に入り、手に取ると豆腐のおいしそうな柔らかさを感じます。
今回は、豆乳もあったので島豆腐と一緒に買いました。
美味しかったです。
今日は帰ったら、豆腐のステーキが待っています。楽しみです。
近所の人もよく買っていて、「麻婆豆腐にしたり、水を抜いて素揚げしても美味しいよ」と教えてくれました。
来年の夏にこのコシのある島豆腐で、ゴーヤチャンプルを楽しみしています。
このラッパの音は、トウフ〜トウフ〜♪を表現しているそうです。
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